小川 浩史 | 愛媛県青果連
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
小川 浩史
愛媛県青果連
-
隅田 孝司
株式会社愛媛柑橘資源開発研究所
-
東 誠広
株式会社愛媛柑橘資源開発研究所
-
小川 浩史
愛媛県農業協同組合連合会
-
多田 幹郎
岡山大学農学部
-
多田 幹郎
岡山大学大学院自然科学研究科
-
濱田 智
株式会社愛媛柑橘資源開発研究所
-
多田 幹郎
岡山大・農
-
多田 幹郎
岡山大 農
-
小川 浩史
愛媛県青果農業協同組合連合会
-
田中 卓二
金沢医大・腫瘍病理学
-
栃倉 辰六郎
京大・農・食品工
-
矢野 俊博
京大・農・食品工
-
山本 憲二
京大・農・食品工
-
矢野 俊博
石川県農短大・食品科学
-
栃倉 辰六郎
神戸女子大
-
田中 卓二
金沢医科大学腫瘍病理
-
田中 卓二
金沢医科大学第1病理
-
林 力丸
京都大学食糧科学研究所
-
福久 一馬
愛媛県青果農業協同組合連合会
-
福本 治次
愛媛県青果農業協同組合連合会
-
堀 恵一
三菱重工業株式会社
-
田中 卓二
金沢医科大学 腫瘍病理
著作論文
- 凍結・融解による温州ミカンパルプ中のカロテノイド高濃度化
- 温州ミカン果汁の加熱処理、光照射、貯蔵における全カロテノイド及びβ-クリプトキサンチン含量の変化
- C_カラムによる温州ミカンの果汁中のβ-クリプトキサンチン定量法
- 温州ミカン果汁からの高カロテノイド含有パルプの調製
- 温州ミカン果汁のβ-クリプトキサンチン高含有粉末によるアゾキシメタン誘発ラットの大腸癌前駆病変抑制
- 柑橘由来フラボノイド(ヘスペリジン,ディオスミン)の単独および複合投与による発がん抑制効果
- キウイフルーツの生化学的特性(第2報)α-マンノシダーゼについて(食品-加工, 保蔵-)
- キウイフルーツの生化学的特性(第1報)グリコシダーゼについて(食品-加工, 保蔵-)
- 限外濾過法による温州ミカン果汁の清澄化
- 平成12年度(第43回)果汁技術研究発表会 技術賞受賞者講演より 温州ミカンカロテノイドの利用に関する研究
- 温州ミカン透明果汁の製造に関わるヘスペリジンの挙動
- 柑橘類無殺菌果汁の殺菌と保蔵に対する高圧処理の効果
- 柑橘類無殺菌果汁の殺菌と保蔵に対する高圧処理の効果