高橋 平八郎 | 名古屋女子大学

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概要

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関連著者

• 高橋 平八郎

  名古屋女子大学

• 高橋 平八郎

  名古屋女子大学家政学部

• 竹内 若子

  名古屋女子大学家政学部

• 竹内 若子

  名古屋女子大学

• 竹内 若子

  名古屋女大

• 高橋 平八郎

  名女大短大

• 小島 峯雄

  名古屋大学生物分子応答研究センター

• 熊沢 昭子

  名古屋女子大学

• 小野 真知子

  名古屋女子大学

• 北川 公子

  名古屋女子大学

• 内島 幸江

  名古屋女子大学

• 瓜谷 郁三

  学校法人愛知江南学園

• 竹内 若子

  名女大短大

• 杉浦 由有子

  名古屋女子大学

• 遠藤 亮子

  名古屋女子大学

• 内島 幸江

  名古屋女子大学短期大学部

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著作論文

• 矢作川流域における職業別栄養・食品摂取状況
• 黒緑豆(Vigna mungo)実生の成長に伴う器官別ポリフェノールオキシダーゼの変動
• もやし豆(Vigna radiata L. Wilczek)実生中の新p-クマル酸ヒドロキシラーゼの検出とその性質
• マッシュルーム由来のチロシナーゼによるチロシンの水酸化反応機構
• マッシュルームおよび黒緑豆 (Mung bean) 由来ポリフェノールオキシダーゼによるジフェノール化合物生成
• マッシュルームチロシナーゼによる水酸化反応における電子供与体要求性の解析
• 黒緑豆(Vigna mungo)実生中のAntioxidant成分の検索
• チロシナーゼによるp-クマル酸の水酸化反応に及ぼす各種因子の効果
• 白ネズミ小腸のフィターゼ

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