瓜谷 郁三 | 学校法人愛知江南学園

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概要

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• 学校法人愛知江南学園の論文著者

関連著者

• 瓜谷 郁三

  学校法人愛知江南学園

• 竹内 若子

  名古屋女子大学家政学部

• 高橋 平八郎

  名古屋女子大学

• 竹内 若子

  名古屋女大

• 高橋 平八郎

  名古屋女子大学家政学部

• 竹内 若子

  名古屋女子大学

著作論文

• マッシュルーム由来のチロシナーゼによるチロシンの水酸化反応機構
• サトイモわせ品種,石川早生の子いもに生じる水晶芋の食品科学的調査〔英文〕

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