古川 昌二 | 大阪女子学園

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概要

• 同名の論文著者
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関連著者

• 上田 隆蔵

  阪大・工・醗酵

• 上田 隆蔵

  大阪大学工学部醗酵工学教室

• 古川 昌二

  明石工業高等専門学校

• 古川 昌二

  大阪女子学園

• 上田 隆蔵

  大阪大学 工学部

• 竹内 敏雄

  マルカン酢株式会社

• 上田 隆蔵

  阪大工, 醗酵

• 上田 隆蔵

  阪大工,醗酵

• 上田 隆蔵

  阪大工醗酵

• 竹内 敏男

  マルカン酢

• 上田 隆蔵

  阪大工学部醗酵工学教室

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著作論文

• 44.食酢の不揮発性有機酸に関する研究 : (第4報)工業規模の静置醋酸醗酵によるcider vinegar製造過程における不揮発性有機酸の消長(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
• 44. 食酢の不揮発性有機酸に関する研究 : (第4報) 工業規模の静置醋酸醗酵法によるcider vinegar製造過程における不揮発性有機酸の消長
• 68. 食酢の不揮発性有機酸に関する研究 : (第3報)Cider vineger製造過程における不揮発性有機酸組成を支配する因子(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
• 68. 食酢の不揮発性有機酸に関する研究 : (第3報) Cider vinegar製造過程における不揮発性有機酸組成を支配する因子
• 食酢の不揮発性有機酸に関する研究 : (第1報) 市販食酢の有機酸組成について
• 4. 酢の不揮発性有機酸に関する研究 : (第2報) Cider vinegar 醸造(モデル実験) : 過程の有機酸の消長 (昭和37年度) 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))

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