高柳 勉 | 山梨大学ワイン科学研究センター
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概要
関連著者
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高柳 勉
山梨大学ワイン科学研究センター
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高柳 勉
山梨大学ワイン研究センター(工学部附属発酵化学研究施設)
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Chiba Seiya
Division Of Applied Bioscience Graduate School Of Agriculture Hokkaido University
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松井 博和
北海道大学大学院農学研究科
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千葉 誠哉
北海道大学
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松井 博和
北海道大学大学院・農学院
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松井 博和
北海道大学 農
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木村 淳夫
北海道大学大学院農学研究科
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木村 淳夫
北海道大学大学院農学研究院応用生命科学部門
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松井 博和
北大 大学院農学研究科
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Kimura Atsuo
Hokkaido University
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松井 博和
北大院農
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横塚 弘毅
山梨大学ワイン科学研究センター
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岡田 嚴太郎
静岡大学教育学部
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高柳 勉
北海道大学大学院農学研究科
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千葉 誠哉
Graduate School Of Agriculture Hokkaido University
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横塚 弘毅
山梨大学ワイン研究センター 醗酵化学研究施設
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岡田 嚴太郎
Shizuoka Univ. Shizuoka Jpn
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奥田 徹
山梨大学ワイン科学研究センター
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Kimura Atsuo
Hokkaido Univ.
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Kimura Atsuo
Graduate School Of Agriculture Hokkaido University
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野中 聡
旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座
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峯 陽平
山梨大学ワイン科学研究センター
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森 春英
北海道大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
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高柳 勉
山梨大学工学部発酵化学研究施設
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魚住 武司
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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福井 正一
山梨大学ワイン科学研究センター
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魚住 武司
明治大・農
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内堀 貴之
山梨大学ワイン科学研究センター
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千葉 誠哉
北大・農化
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高柳 勉
北大・農化
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岡田 嚴太郎
静岡大・教育・生物
著作論文
- 紫外線を照射したブドウ果皮におけるリスベラトロール合成の誘導
- イソマルトデキストラナーゼのサブサイト親和力の評価
- α-1,6およびα-1,4グルコシド結合に加水分解活性を有するイソマルトデキストラナーゼの活性部位の検討
- Aspergillus niger結晶α-グルコシダーゼの一次構造と糖鎖
- イソマルトデキストラナーゼによる酸処理デキストランからのイソマルトースの新しい調製法
- セミヨン果汁及びワイン中に存在するタンパク質の性質
- ブドウ果実のエリシター誘導性キチナーゼの精製と性質
- Arthrobacter globiformis の Isomalto-dextranaseに関する酵素化学的研究
- Arthrobacdter globiformis T6の生産するIsomalto-dextranaseのサブサイト親和力の評価(酵素-糖質関連酵素-)
- Enzymological Studies on Isomalto-dextranase from Arthrobacter globiformis.