高柳 勉 | 山梨大学ワイン研究センター(工学部附属発酵化学研究施設)

スポンサーリンク

概要

• 高柳 勉の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 山梨大学ワイン研究センター(工学部附属発酵化学研究施設)の論文著者

関連著者

• 高柳 勉

  山梨大学ワイン研究センター(工学部附属発酵化学研究施設)

• 高柳 勉

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 横塚 弘毅

  山梨大学ワイン研究センター 醗酵化学研究施設

• 奥田 徹

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 横塚 弘毅

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 峯 陽平

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 福井 正一

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 内堀 貴之

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 矢嶋 端夫

  アサマ化成

• 松土 俊秀

  山梨大学大学院医学工学総合研究部・ワイン科学研究センター

• 乙黒 親男

  山梨県工業技術センター

• 松土 俊秀

  山梨大学ワイン研究センター(発酵化学研究施設)

• 矢嶋 端夫

  アサマ化成株式会社

• 乙黒 親男

  山梨県工業センター

もっと見る 閉じる

著作論文

• 紫外線を照射したブドウ果皮におけるリスベラトロール合成の誘導
• セミヨン果汁及びワイン中に存在するタンパク質の性質
• ブドウ果実のエリシター誘導性キチナーゼの精製と性質
• Arthrobacter globiformis の Isomalto-dextranaseに関する酵素化学的研究
• 山梨大学ワイン研究センター : 工学部附属発酵化学研究施設
• ワインから分離した産膜酵母に対するパプリカ種子抽出物の抗菌性
• マスカット・ベリーA赤ワイン新酒の色調に及ぼす添加亜硫酸の影響
• Enzymological Studies on Isomalto-dextranase from Arthrobacter globiformis.

スポンサーリンク