斉藤 司 | 長谷川香料株式会社・フレーバー研究所

スポンサーリンク

概要

• 斉藤 司の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 長谷川香料株式会社・フレーバー研究所の論文著者

関連著者

• 斉藤 司

  長谷川香料株式会社・フレーバー研究所

• 斉藤 司

  長谷川香料(株)

• 松本 知奈

  長谷川香料(株)・技術研

• 南木 昂

  長谷川香料(株)・総合研

• 森 憲作

  東京大・院医

• 齋藤 佳奈

  長谷川香料(株)

• 伏木 亨

  京都大・院農

• 中村 明朗

  長谷川香料(株)

• 岡村 摩耶

  京大院・農・食品生物

• 米田 武

  京大院・農・食品生物

• 山本 直人

  長谷川香料(株)

• 岩本 実

  長谷川香料(株)

• 伏木 亨

  京大院・農・食品生物

• 齋藤 佳奈

  長谷川香料(株)・技術研

• 中村 明朗

  長谷川香料(株)・技術研

• 森 憲作

  東京大・院医・細胞分子生理

• 伏木 亨

  京都大学大学院・農学研究科・栄養化学分野

• 伏木 亨

  京大院・農

• 伏木 亨

  京都大・院農・栄養化学

• 伏木 亨

  京都大学農学研究科食品生物科学専攻

• 松本 知

  長谷川香料(株)

• 松本 知奈

  長谷川香料(株)

もっと見る 閉じる

著作論文

• P-068 鰹節フレーバーが鰹だしの嗜好性に及ぼす影響(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)
• 5.食品の香りとフレーバー開発 : おいしさを目指して(食における味とにおいの接点-5,うまみ研究会公開シンポジウム)
• P-102 NIRSによるフレーバー添加効果の測定 : オプティカルイメージングを用いた香料の開発(12)(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• NIRSによるフレーバー添加効果の測定 : オプティカルイメージングを用いた香料の開発(12)

スポンサーリンク