諸角 聖 | 東京都健康安全研究セ

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概要

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関連著者

• 諸角 聖

  財団法人東京都予防医学協会

• 諸角 聖

  東京都健康安全研究セ

• 諸角 聖

  東京都健康安全研究センター微生物部

• 諸角 聖

  東京都衛研

• 和宇慶 朝昭

  東京都健康安全研究センター微生物部

• 和宇慶 朝昭

  東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科

• 諸角 聖

  東京都健康安全研究センター 微生物部

• 諸角 聖

  東京都健康安全研究センター微生物部食品微生物研究科

• 藤川 浩

  東京都健康安全研究センター

• 藤川 浩

  東京都立衛生研究所微生物部細菌第一研究科

• 斉藤 和夫

  東京都健康安全研究センター

• 諸角 聖

  東京都立衛生研究所

• 諸角 聖

  東京都立衛生研究所 微生物部

• 和宇慶 朝昭

  東京都立衛生研究所

• 藤沼 賢司

  東京都立衛生研究所

• 二島 太一郎

  東京都立衛生研究所多摩支所

• 二島 太一郎

  東京都立衛生研究所食品研究科

• 中里 光男

  東京都立衛生研究所多摩支所

• 藤川 浩

  東京都立衛生研究所

• 中里 光男

  Department of Food Hygiene and Nutrition, The Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Healt

• 諸角 聖

  Department of Food Hygiene and Nutrition, The Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Healt

• 藤沼 賢司

  Department of Food Hygiene and Nutrition, The Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Healt

• 二島 太一郎

  Department of Food Hygiene and Nutrition, The Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Healt

• 河西 信彦

  Department of Microbial Chemistry, School of Pharmaceutical Sciences, Showa University

• 二島 太一郎

  Department Of Food Hygiene And Nutrition The Tokyo Metropolitan Research Laboratory Of Public Health

• 河西 信彦

  Department Of Microbial Chemistry School Of Pharmaceutical Sciences Showa University

• 伊藤 武

  東京都立衛生研究所

• 伊藤 武

  東京顕微鏡院

• 斉藤 和夫

  東京都立衛生研究所

• 諸角 聖

  東京都健康安全研セ

• 田村 行弘

  東京都立衛生研究所

• 二島 太一郎

  東京都立衛生研究所

• 白石 正樹

  東京都衛生局生活環境部

• 新井 輝義

  東京都立衛生研究所・微生物部

• 関根 整治

  東京都立衛生研究所

• 内藤 義和

  東京都食品環境指導センター

• 小野 聖子

  東京都食品環境指導センター

• 塩見 久章

  東京都多摩小平保健所

• 千葉 隆司

  東京都健康安全研究センター

• 新井 輝義

  東京都健康安全研究センター微生物部

• 斉藤 和夫

  東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科

• 石川 ふさ子

  東京都立衛生研究所

• 中里 光男

  東京都立衛生研究所

• 守安 貴子

  東京都立衛生研究所

• 齋藤 和夫

  Department of Food Hygiene and Nutrition, The Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Healt

• 丸山 文一

  東京都食品環境監視指導センター

• 斉藤 和夫

  Department of Food Hygiene and Nutrition, The Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Healt

• 丸山 文一

  東京都食品環境指導セ

• 伊藤 武

  東京顕微鏡院 食と環境の科学セ

• 新井 輝義

  Tokyo Metropolitan Inst. Public Health Tokyo Jpn

• 田村 行弘

  東京都衛研

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著作論文

• 和菓子「最中」製造における微生物汚染の解析事例
• Enzymatic Interconversion of Aflatoxin B_1 and Aflatoxicol by Rhizopus sp.
• 東京都における最近16年間(1987-2002年度)の真菌による食品苦情
• 食品のカビ汚染と防止対策
• 発色基質培地クロモアガーカンジダ^を用いたサラダドレッシング汚染酵母の保存中における増殖の解析
• Production of Aflatoxins and Aflatoxicols by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus and Metabolism of Aflatoxin B_1 by Aflatoxin-non-producing Aspergillus flavus
• DNA塩基配列解析法を利用した苦情食品由来真菌の同定に関する検討
• 固相抽出法を用いた食品中の不揮発性腐敗アミンの分析法

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