渡部 一穂 | 実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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概要
関連著者
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渡部 一穂
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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渡部 一穂
実践女子大学生活科学部食生活学科食品化学研究室
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渡辺 一穂
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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北原 智美
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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荒木 紀美
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品科学研究室
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荒木 紀美
実践女子大学生活科学部食生活学科
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荒木 紀美
実践女子大・生活科学
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八木 真規子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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出口 智美
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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橋向 則子
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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岡田 澄子
実践女子大学家政学部食物学科卒業生
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杉山 永見子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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田口 めぐみ
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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榊原 恵美子
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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大原 陽子
実践女子大学家政学部食物学科卒業生
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平塚 洋子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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井上 京子
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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水原 ゆかり
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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長田 真紀
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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白川 紘子
実践女子大学生活科学部食生活学科食品化学研究室
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刀根 順子
実践女子大学生活科学部食生活学科食品化学研究室
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三上 晶子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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北沢 靖子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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馬場 美穂子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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近藤 文子
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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原藤 志保
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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岡田 澄子[他]
実践女子大学家政学部食物学科卒業生
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原藤 志保[他]
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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田口 めぐみ[他]
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
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長田 真紀[他]
実践女子大学家政学部食物学科食品化学研究室
著作論文
- 新規なキトサン加水分解酵素exo-chitobiohydrolaseを産生する微生物の同定
- たまねぎ鱗茎部のフラクトオリゴ糖含量の貯蔵中における変化
- まいたけ(Grifola frondosus)子実体のトレハラーゼの精製と性質
- 糖類のガラクトオリゴ糖組織
- ココナッツ (Cocos nucifera) の糖質
- キトサン加水分解酵素産生微生物のスクリーニング
- ごぼう中のフラクトオリゴ糖含量の貯蔵中における変化
- Penicillium sp. の産生するexo-β-glucosaminidaseの精製と性質
- Exo-β-glucosaminidase産生菌の同定
- Exo-β-glucosaminidase産生菌の分離
- 新規なキトサン加水分解酵素exo-chitobiohydrolaseを産生する微生物の分離と同定
- Aspergillus awamori の α-D-glucosidase の研究(2) : Aspergillus awamori var.fumeus-1-B42 菌精製 α-D-glucosidase の各種グルコシル基質に対する作用
- 好アルカリ性Bacillusのβ-mannanaseに関する研究(3) : 好アルカリ性Bacillus M10-2菌のβ-mannanaseの性質
- 納豆菌のγ-Glutamyltranspeptidaseに関する研究(1) : γ-Glutamyltranspeptidase高産生納豆菌の検索および分離菌の培養条件の検討
- 豆類の水および熱水浸漬によるオリゴ糖の浸出挙動
- 豆類の水および熱水浸漬によるオリゴ糖の浸出挙動
- 好アルカリ性Bacillusのβ-mannanaseに関する研究(1) : β-mannanase産生好アルカリ性微生物の検索
- たまねぎ鱗茎部のフラクトオリゴ糖含量の貯蔵中における変化
- ビフィズス因子としてのオリゴ糖
- ビフィズス因子としてのオリゴ糖
- ごぼう中のフラクトオリゴ糖含量の貯蔵中における変化
- 納豆菌のγ-Glutamyl transpeptidaseに関する研究(2) : Bacillus natto No.11-2菌のγ-Glutamyltranspeptidaseの精製と性質
- 好アルカリ性Bacillusのβ-mannanaseに関する研究(2) : 好アルカリ性Bacillus M10-2菌 β-mannanaseの精製
- 好アルカリ性微生物の酵素とその利用
- 好アルカリ性微生物の酵素とその利用