北原 智美 | 実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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概要
関連著者
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渡部 一穂
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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北原 智美
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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渡部 一穂
実践女子大学生活科学部食生活学科食品化学研究室
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渡辺 一穂
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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八木 真規子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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北沢 靖子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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馬場 美穂子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
著作論文
- まいたけ(Grifola frondosus)子実体のトレハラーゼの精製と性質
- 好アルカリ性Bacillusのβ-mannanaseに関する研究(3) : 好アルカリ性Bacillus M10-2菌のβ-mannanaseの性質
- 納豆菌のγ-Glutamyltranspeptidaseに関する研究(1) : γ-Glutamyltranspeptidase高産生納豆菌の検索および分離菌の培養条件の検討
- 納豆菌のγ-Glutamyl transpeptidaseに関する研究(2) : Bacillus natto No.11-2菌のγ-Glutamyltranspeptidaseの精製と性質