逸見 光 | 農水省・食総研
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概要
関連著者
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逸見 光
農水省・食総研
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吉田 卓也
阪大院・薬
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西岡 不二男
中央水研
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横澤 英良
北大・薬
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熊崎 隆
北大・薬
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小林 祐ニ
大阪薬科大学
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西岡 不二男
水産庁中央水産研究所
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上田 智広
岩手県水産技術センター
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長谷川 淳
第一製薬
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三浦 謹一郎
学習院大・生命分子研
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京極 好正
阪大・蛋白研
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京極 好正
大阪大学蛋白質研究所
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京極 好正
群馬大学内分泌研究所
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京極 好正
阪大蛋白研
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吉田 卓也
阪大蛋白研
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小林 祐次
阪大蛋白研
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逸見 光
中央水研
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熊崎 隆
北大薬
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横澤 英良
北大薬
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根本 暢明
阪大蛋白研
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長谷川 淳
阪大蛋白研
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根本 暢明
阪大・蛋白研
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根本 暢明
日本電子(株)
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小島 修一
学習院大・生命分子研
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小林 祐次
阪大・蛋白研:(現)大阪大学薬学部
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嘉津 政隆
北大・薬
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吉田 卓也
阪大・蛋白研
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山下 倫明
水産庁中央水産研究所
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逸見 光
水産庁中央水産研究所
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小原 貢
岩手県水産技術センター
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田老 孝則
岩手県内水面水産技術センター
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小長谷 史郎
水産庁中央水産研究所
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三浦 謹一郎
学習院大・理・分子生物
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山下 倫明
中央水産研
著作論文
- 15 NMRによるホヤ体液中のトリプシンインヒビターの溶液構造解析(口頭発表の部)
- SS架橋導入したオボムコイド第3ドメインの阻害特異性
- 産卵期サケ落とし身の加熱ゲル化過程で起きる著しいプロテオリシスとプロテアーゼインヒビター添加による魚肉ゲルの劣化抑制効果