杉山 薫 | 奈良教大

スポンサーリンク

概要

• 同名の論文著者
• 奈良教大の論文著者

関連著者

• 冨岡 和子

  奈良教育大学

• 杉山 薫

  奈良教大

• 杉山 薫

  奈良教育大学

• 杉山 薫

  奈良教育大学教育学部

• 冨岡 和子

  神戸女子大

• 冨岡 和子

  奈良教育大学教育学部

• 姚 薇

  奈良教育大学教育学部

• 杉山 薫

  国立大学法人奈良教育大学教育学部

• 三村 優

  国立大学法人奈良教育大学教育学部

• 尾原 宏美

  国立大学法人奈良教育大学教育学部

• 冨岡 和子

  神戸女大

もっと見る 閉じる

著作論文

• 乾燥粉末系における茶の抗酸化能
• 健康茶を添加したクッキーの抗酸化能
• 乾燥粉末系における葛根水抽出物および葛葉の抗酸化能
• 粉末系における食品製造副産物の抗酸化能とその利用
• 粉末系における食品の抗酸化能とその利用 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
• 乾燥粉末系におけるタンパク質の抗酸化機構
• 粉末系における食品の抗酸化能に及ぼす水分活性の影響

スポンサーリンク