原 昌道 | 大阪国税局鑑定
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概要
関連著者
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原 昌道
大阪国税局鑑定
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太田 剛雄
大阪国税局鑑定
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吉沢 淑
醸試
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桑原 健治
大阪国税局
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吉澤 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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伊藤 清
広島大 大学院
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伊藤 清
大阪国税局鑑定
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今村 利久
大阪国税局鑑定
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戸塚 昭
醸試
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小幡 孝之
醸試
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北野 一好
醸試
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嶋崎 孝行
醸試
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原 昌道
菊正宗酒造・総研
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嶋崎 孝行
醸造試
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小幡 孝之
大阪国税局鑑定
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足立 哲夫
サントネージュ研究室
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後藤 邦康
醸試
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小林 猛
名大・工・化工
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原 昌道
醸試
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後藤 邦康
大阪国税局鑑定
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上田 護国
大阪国税局鑑定
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中村 武司
大阪国税局鑑定
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清水 健一
サントネージュ研
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谷口 正之
新潟大・工
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醸造試
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中村 武司
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上田 護国
大阪国税局
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上田 護国
名古屋国税局 鑑定
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徳田 耕二
大阪国税局鑑定
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谷口 正之
名大化工
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小林 猛
名大化工
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安藝 忠徳
三菱化工機
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Dittrich Helmut
Forschungsanstalt Geisenheim
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徳田 耕二
大阪国税局
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清水 健一
サントネージュワイン株式会社研究所
著作論文
- 206 K-酒造場の清酒醪から分離したアルコール耐性酵母について
- 117 キラープラスミドの安定性に及ぼすエタノールの影響
- 417 超臨界炭酸ガス抽出による米麹からの粗脂肪の除去と無菌乾燥麹の調製
- 423 パーボイル加工米による清酒醸造 : (第2報)バーボイル加工米による麹の製造ならびに清酒の醸造
- 422 パーボイル加工米による清酒醸造 : (第1報)パーボイル加工を利用したα化精白米の酒造特性
- 216 清酒もろみの発酵中に揮散する香気成分の変化と活性炭素繊維による捕集
- 217 α化玄米を精米して得られるα化精自米, α化白糠の清酒醸造への応用
- 116 キラー性を有するワイン酵母, 分離野生酵母に関する研究
- 206 清酒醪中の香気成分と米成分との相互作用
- ワイン醸造におけるキラー酵母の利用