小早川 和也 | 愛知県産業技術研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 愛知県産業技術研究所の論文著者

関連著者

• 小早川 和也

  愛知県産業技術研究所食品工業技術センター

• 小早川 和也

  愛知県産業技術研究所

• 久松 眞

  三重大学生物資源学部

• 谷口 肇

  石川県立大学生物資源環境学部

• 西田 淑男

  愛知県産業技術研究所食品工業技術センター

• 浅野 正成

  株式会社アサノ食品

• 前田 巌

  愛知江南短期大学

• 児島 雅博

  愛知県産業技術研究所食品工業技術センター

• 前田 巖

  Department Of Food Science Konan Women's College

• 久松 眞

  三重大学生物資源学研究科資源循環学専攻

• 谷口 肇

  中部大学応用生物学部

• 久松 眞

  三重大・生物資源

• 小川 耕史

  愛知工業大学

• 伊藤 博子

  愛知学泉大学

• 吉尾 信子

  愛知江南短期大学

• 児島 雅博

  愛産研・食品工技セ

• 吉田 祐子

  中京短期大学

• 上根 崇

  上根精機工業株式会社

• 紀藤 祐介

  愛知工業大学

• 大滝 尚美

  椙山女学園大学

• 浅野 正成

  (株)アサノ食品

• 谷口 肇

  石川県立大学

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著作論文

• 酒造用高水分α化米製造技術の開発
• 硝酸二アンモニウムセリウム (CAN) を添加した, トウモロコシ澱粉-ポリ乳酸 (PLA) エクストルーダー生成物の物理化学的および機械的性質
• 高膨化性および低水溶解性を有したとうもろこし澱粉-ポリ乳酸エクストルーダー生成物の製造
• 製造方法の異なる早炊き米の粒構造に及ぼす加熱条件の影響
• 蒸煮処理早炊き米の諸性質
• Production of Cornstarch-poly(Lactic Acid) Extrudates with High Expansion and Low Water Solubility.

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