小菅 充子 | 和洋女子大学
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概要
関連著者
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小菅 充子
和洋女子大学
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布施谷 節子
和洋女子大学
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布施谷 節子
和洋女大
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橘 庸子
和洋女子大学専任講師
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相坂 浩子
文部省
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柳沢 幸江
和洋女子大学
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柳沢 幸江
和洋女子大学家政学群健康栄養学類
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柳沢 幸江
和洋女子大学家政学部
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大島 文枝
和洋女子大学家政学部(元)
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福地 由里子
和洋女子大学
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池田 利恵子
和洋女子大学
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佐藤 美和
和洋女子大学短期大学部
著作論文
- きみしぐれに関する研究
- 本学学生の食生活等に関する調査
- 本学学生の家庭における汁物の食塩濃度の経年変化
- 即席麺および即席汁物中の食塩
- 漬け物中の食塩濃度
- 茶浸出液の冷却時に見られるクリームダウンについて
- 三世代にわたる生活文化の伝承と将来への展望(3) : 男子学生と女子学生の比較
- 三世代にわたる生活文化の伝承と将来への展望(4) : 食生活と衣生活における祖母との同居・非同居の関連性
- 三世代にわたる生活文化の伝承と将来への展望(1) : 食生活と衣生活について
- スリランカの味
- スープストックの性状
- 液状油を用いた洋菓子の性状と食味(1)-シュークリーム-
- インドネシア(ジャワ島)の味
- 調理における茶浸出液の利用-植物性食品について-