カンピロバクター食中毒制御を目指す基礎研究 (特集 食中毒の基礎と臨床 : 疾患メカニズムから予防まで)
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概要
著者
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五十君 静信
国立医薬品食品衛生研究所
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五十君 靜信
国立医薬品食品衛生研究所
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朝倉 宏
国立医薬品食品衛生研究所
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岡田 由美子
国衛研・食品衛生管理
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朝倉 宏
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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