食品照射の有効性と安全性 (新春特集 誌上座談会 先端技術の応用--食品への有効性と安全性)
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概要
著者
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林 徹
農研機構・食品総合研究所
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林 徹
食品総合研究所
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林 徹
農水省食総研
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林 徹
食品総合研
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林 徹
農林水産省農林水産技術会議事務局
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林 徹
農水省
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林 徹
食品総合研究所食品流通部
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林 徹
聖徳大学人間栄養学部
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