エチルアルコ-ルを原料とする有機酸の生産 (エチルアルコ-ルを原料とする発酵-3-<特集>)

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概要

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• 醗酵協会の論文

著者

• 村上 俊男

  立命館大理工 化学

• 立花 精

  立命館大

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