生ロ-ヤルゼリ-中の10-ヒドロキシ-δ-2デセン酸の定量法について(研究ノ-ト)

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概要

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• 日本食品科学工学会の論文

著者

• 米山 智

  財団法人日本食品分析センター

• 山下 太郎

  日本食品分析センター

• 荒木 恵美子

  日本食品分析セ

• 山下 太郎

  日本食品分析セ

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