HACCPシステムと「おいしさ」の管理 (特集 食品衛生管理のポイント)

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概要

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著者

• 米虫 節夫

  近畿大学 農学部

• 米虫 節夫

  近畿大学農学部環境管理学科

関連論文

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• 22-43 PAHs分解菌の探索と評価(22.環境保全,日本土壌肥料学会 2005年度大会講演要旨集)
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• ファイトレメディエーション--環境浄化能力の高い植物を求めて
• 奈良市周辺の閉鎖系水域における重金属の挙動とミジンコを用いたバイオアッセイ(関西支部講演会, 日本土壌肥料学会支部講演会講演要旨集2004年度)
• 奈良市近郊における土壌中の多環芳香族炭化水素類 (PAHs) の動態調査(関西支部講演会, 日本土壌肥料学会支部講演会講演要旨集2004年度)
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