微生物制御システム研究部会公開講座 : 四大食中毒の制御システムを科学する
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概要
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- 2007-07-10
著者
-
米虫 節夫
近畿大学農学部
-
近藤 武志
(有)食品衛生研究会
-
苗木 康代
危害分析重要管理点対策共同事業センター(HACCP・AJVC)事務局
-
米虫 節夫
近畿大学 農学部
-
米虫 節夫
近畿大学農学部環境管理学科
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