病棟の製氷機で作製された氷の細菌汚染調査

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概要

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当院の各病棟に設置されている製氷機は，納入業者による定期的な製氷機内部の清掃・メンテナンスを実施している．製氷機の清掃・メンテナンス時に汚れがひどく，水皿の上部壁にバイオフィルムが形成されていた．感染制御部(ICT)より細菌汚染調査の依頼を受け，水皿の細菌培養検査を行った結果，従属栄養細菌と糸状菌が分離された．我々は，製氷機で作製された製氷も同様に従属栄養細菌等に汚染されているのではないかと考え，3 ヶ所の病棟に設置されている製氷機から作製された製氷について調査した．また，3 件の家庭用冷蔵庫にて作製された製氷を比較対象とした．病棟製氷機の製氷から，従属栄養細菌が検出され一部からは糸状菌も検出された．今回の結果より，病棟内の製氷機および水道水の細菌汚染の管理が重要であると考えられる．
一般社団法人日本環境感染学会の論文

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