数種のテルペン炭化水素およびアルコールの強酸性カチオン交換樹脂を用いる加水反応 : テルペン類の加水反応に関する研究 (第2報)
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概要
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ジヒドロミルセン (1), ミルセン (2), 3-カレン (3), 1, 8-<I>p</I>-メンタジエン (4) などのモノテルペン炭化水素およびシトロネロール (5) と低級脂肪酸 (炭素数2〜4) との混合物を室温で強酸性カチオン交換樹脂層を通して加水反応を行なった。<BR>酢酸プロピオン酸, <I>n</I>-酪酸いずれを使用しても生成物 (アルコール部) の生成比に差異を認めたが, 組成に変化はなく, (1) からはジヒドロミルセノール (6) のみの生成を認め, (2) からはミルセノール, リナロール, ゲラニオール, α-テルピネオールおよびβ-テルピネオールなど10成分を, (3) からはα-テルピネオールおよびβ-テルピネオールなど5成分の生成を認めた。また (4) からはα-テルピネオールおよびβ-テルピネオールの生成を認め, さらに (5) からはヒドロキシシトロネロール (8) のみの生成を認めた。
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