Da2-6 ヤムイモ澱粉の圧力耐性(澱粉および関連糖類の構造・物性・機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2012-08-20
著者
-
八田 珠郎
国際農林水産業研究センター
-
八田 珠郎
国際農研セ
-
八田 珠郎
農水省国際研究センター
-
Lopez-Montes Antonio
IITA
-
志和地 弘信
東農大
-
高木 洋子
国際農研セ
-
吉橋 忠
国際農研セ
-
松木 順子
農研機構食総研
-
山本 和貴
農研機構食総研
-
廣瀬 美佳
農研機構食総研
-
古屋 愛珠
農研機構食総研
-
Babajide Joan
Univ. Agric., Abeokuta
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