業務用電化厨房を対象とした換気性能試験設備の開発
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概要
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業務用電化厨房に適した換気設計手法の確立を目指して、電気調理機器の機種ごとに必要換気量を明らかにするための換気性能試験設備を開発した。開発した換気性能試験設備では、排気量は設定値に対して概ね±1%以内、給気温度は設定値に対して±0.1℃以内、給気露点は概ね±0.6℃以内に収まり、換気量と給気温湿度を高精度に調整できた。
- 2012-11-05
著者
-
占部 亘
電力中央研究所
-
宮永 俊之
電力中央研究所
-
宮永 俊之
財団法人電力中央研究所
-
宮永 俊之
(財) 電力中央研究所
-
占部 亘
電中研
-
岩松 俊哉
電力中央研究所
-
占部 亘
電力中央研究所システム技術研究所需要家システム領域
-
岩松 俊哉
電力中央研究所システム技術研究所需要家システム領域
-
占部 亘
電力中央研究所需要家システム領域
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