P-012 GADアイソフォームの役割について : 食品成分によるGAD活性への効果と味覚に与える影響から検討(ポスターセッション,2012年度日本味と匂学会第46回大会)
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概要
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- 2012-12-00
著者
-
植野 洋志
奈女大・院・食物栄養
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久木 久美子
奈良女大・院・基盤生活科学:大阪国際大・短・家政
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植野 洋志
奈良女子大学生活環境学部
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植野 洋志
奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科
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久木 久美子
奈良女・院・人間文化:大阪国際短大部・ライフ
-
植野 洋志
奈良女・院・人間文化
-
濱野 香里
奈良女・院・人間文化
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