濱野 香里 | 奈良女・院・人間文化
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概要
関連著者
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濱野 香里
奈良女・院・人間文化
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植野 洋志
奈女大・院・食物栄養
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久木 久美子
奈良女大・院・基盤生活科学:大阪国際大・短・家政
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植野 洋志
奈良女子大学生活環境学部
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植野 洋志
奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科
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佐々木 公子
美作大学生活科学部
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植野 洋志
奈良女子大学
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中村 友美
奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科
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久木 久美子
奈良女子大・院人間文化
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中村 友美
熊本大学工学部
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中村 友美
慶應義塾大学環境情報学部
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中村 友美
奈良女子大学・大学院人間文化研究科・応用微生物学教室
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久木 久美子
奈良女・院・人間文化:大阪国際短大部・ライフ
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久木 久美子
奈良女子大学大学院人間文化研究科
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濱野 香里
奈良女子大学大学院人間文化研究科
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佐々木 公子
奈良女子大学大学院人間文化研究科
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森 美奈子
奈良女子大学大学院人間文化研究科
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植野 洋志
奈良女・院・人間文化
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中村 友美
奈良女子大学大学院人間文化研究科
著作論文
- GAD67の活性に影響を与える食品成分と味覚の伝達との関連 : ハーブに含まれる食品成分の味覚への影響評価
- 3.グルタミン酸デカルボキシラーゼ(GAD67)の活性化と塩味増強効果について(第429回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
- P-012 GADアイソフォームの役割について : 食品成分によるGAD活性への効果と味覚に与える影響から検討(ポスターセッション,2012年度日本味と匂学会第46回大会)