マルチメディア情報の補足による初心者向け料理レシピの作成へ向けて(研究速報,マルチメディア情報の理解・変換・蓄積・加工・合成,<特集>料理を取り巻く情報メディア技術論文)
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概要
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既存のテキスト料理レシピから初心者に分かりにくい表現を検出した後,大量の料理レシピから抽出した情報に基づいてテキストを,調理動作の種類に応じて画像・映像を補足することで,分かりやすいマルチメディア料理レシピを作る方法を検討した.
- 2011-07-01
著者
-
中村 裕一
京都大学学術情報メディアセンター
-
出口 大輔
名古屋大学大学院情報科学研究科
-
井手 一郎
名古屋大学大学院情報科学研究科
-
村瀬 洋
名古屋大学大学院情報科学研究科
-
中村 裕一
京都大学 学術情報メディアセンター
-
井手 一郎
名古屋大学大学院情報科学研究科メディア科学専攻
-
井手 一郎
国立情報学研究所
-
村瀬 洋
Nttコミュニケーション科学基礎研究所
-
高橋 友和
岐阜聖徳学園大学
-
志土地 由香
名古屋大学
-
中村 裕一
京都大学
-
村瀬 洋
日本電信電話株式会社nttコミュニケーション科学基礎研究所:(現)名古屋大学大学院情報科学研究科
-
村瀬 洋
日本電信電話株式会社 Nttコミュニケーション科学基礎研究所
-
Murase Hiroshi
Ntt Communication Science Laboratories
-
井手 一郎
名古屋大学
-
村瀬 洋
名古屋大学
-
出口 大輔
名古屋大学
-
村瀬 洋
名古屋大学 大学院情報科学研究科
-
中村 裕一
京都大学学術情報メディアセンタ
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