ミネラルウォーター消費の促進要因に関する実証分析 -ミネラルウォーターのマーケティングへの示唆-
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概要
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今日、ミネラルウォーター市場は急拡大を遂げ、その消費の増加および消費を促進させた要因が注目されている。本稿では、ミネラルウォーター消費についてのアンケート調査を行い、その促進要因についてライフスタイルを含めた視点から分析を加え、1. ミネラルウォーターを飲む頻度の高さと「料理・茶への利用」、「水割り」、「飲用」という利用用途との有意な関係、2. ミネラルウォーターを飲む頻度の高さと「健康関心」、「環境関心」、「ブーム影響」、「グルメ志向」というライフスタイル要因との有意な関係について明らかにした。その一方で、ミネラルウォーターを飲む頻度の高さと「世帯年収」、「年代」、「性別」といったデモグラフィック要因と有意な関係を示さなかった。これらのことから、ミネラルウォーターの飲用頻度は、いわゆるライフスタイルとも深く関わっていることが考えられ、こうしたなかでデモグラフィック要因よりも、ライフスタイル要因を重視したマーケティングおよび商品開発の重要性を指摘した。
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