2-IV-12 高酸素環境下の脳中α,γ-トコフェロールおよび過酸化脂質濃度に及ぼすゴマ摂取の影響(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 2007-04-25

著者

• 山下 かなへ

  椙山女学園大学大学院生活科学部

• 浦野 四郎

  都立老人総合研究所

• 浦野 四郎

  芝浦工業大学生物化学研究室

• 浦野 四郎

  芝浦工大・生命:芝浦工大・ライフサポートリサーチセンター

• 山田 和

  椙山女学園大学食品栄養

• 山下 かなへ

  椙山女学園大 生活科学

• 山下 かなへ

  椙山女学園大生活科学食品栄養学

• 浦野 四郎

  芝浦工業大学 先端工業研究機構エイジング&ヘルスサイエンスセンター

• 浦野 四郎

  芝浦工業大学

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