〔飲食物中のビタミン試験法〕

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概要

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• 公益社団法人日本薬学会の論文
• 1971-06-30

著者

• 岩尾 裕之

  日本栄養士会栄養指導研究所

• 池上 幸江

  国立健康・栄養研究所

• 高居 百合子

  国立栄養研究所

• 永山 富雄

  東京薬科大学

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