Effect of dietary protein on proteolytic activities in the pancreatic tissue and contents of the small intestine in rats

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概要

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• University of Tokyo Pressの論文

著者

• 岩尾 裕之

  日本栄養士会栄養指導研究所

• 池上 幸江

  国立健康・栄養研究所

• 高居 百合子

  国立栄養研究所

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