羅漢果の成分研究(第3報)Mogroside類の化学構造
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概要
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The structure of mogroside V (1), C_<60>H_<102>O_<29>・2H_2O, the sweet principal of Fructus Momordicae, has been established by chemical and spectroscopic evidence as mogrol-3-O-[β-D-glucopyranosyl (1→6)-β-D-glucopyranoside]-24-O-{[β-D-glucopyranosyl (1→2)]-[β-D-glucopyranosyl (1→6)]-β-D-glucopyranoside}.
- 社団法人日本薬学会の論文
- 1983-11-25
著者
-
中島 正
日本商事(株)医薬研究所
-
竹本 常松
徳島文理大学薬学部
-
在原 重信
徳島文理大学薬学部
-
奥平 恵
日本商事(株)医薬研究所
-
在原 重信
Faculty Of Pharmaceutical Sciences Tokushima-bunri University
-
竹本 常松
徳島文理大 薬
-
在原 重信
徳島文理大学
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