環境及び食品分析に関連するリン酸定量法
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概要
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Recently, environmental and food pollution is becoming a world-wide serious problem, and increasing attention has been paid to the phosphate concentration in environmental water as an indication of the pollution level. This review is concerned with the methods for the determination of phosphate in environmental and food samples by spectrophotometry and ion chromatography. Spectrophotometry by the molybdenum blue method is widely used for the determination of orthophosphate. However, the method suffers some disadvantages as follows : an increase of absorbance with the elapse of time, interferences from reducing substances, and low sensitivity (ca. 1 ppm). To overcome these defects, an improved method for the determination of trace amounts of phosphate was proposed by the present authors. Phosphate is rapidly collected on a membrane filter as an aggregate of molybdophosphate and Malachite Green. The aggregate is dissolved in a small volume of methylcellosolve along with the membrane filter. Absorbance (627 nm) is proportional to the phosphate concentration. The method made it possible to determine phosphate in river water, tap water and mineral water at levels ranging from 0.1 to 150 ppb. Phosphate in water can also be determined by ion chromatography (JIS K0556-1990). Even though the sensitivity (0.5 ppb) of the method is found to be inferior to that of spectrophotometry, the method can provide the information not only on the phosphate content but on other chemical components in samples.
- 公益社団法人日本薬学会の論文
- 1991-10-31
著者
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