ガスクロマトグラフィー及び GC-MS 法によるはっか油の鑑別
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概要
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香料原料として輸入されるはっか油から、ガスクロマトグラフィーによりメントフラン、(+)トランスサビネンハイドレートを分離確認し、更にリモネン、シネオール及び 3-オクタノールなどの相互組成比が M.arvensis 系及びM.piperita 系はっか油において相関関係を示すことを明らかにした。 叉、GC-MS 法により、全イオン検知クロマトグラムを利用したリモネン:シネオール及びシネオール:3-オクタノールの各組成比の分布図と特徴成分の質量スペクトルより、はっか油の種別判定を迅速に行う方法を示した。
- 社団法人日本分析化学会の論文
- 1975-09-10
著者
-
田中 誠之
東京大学工学部
-
出来 三男
関税中央分析所
-
田中 誠之
いわき明星大学理工学部基礎理学科
-
大野 幸雄
大蔵省 関税中央分析所
-
大野 幸雄
大蔵省関税中央分析所
-
出来 三男
大蔵省関税中央分析所
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