311 酵母の代謝および増殖に対するカリウムイオンの影響 : (第2報)耐熱性におよぼす培養条件の影響
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1972-11-15
著者
-
加賀美 元男
山梨大・工・発酵
-
天野 義文
山梨大・工・発酵
-
天野 義文
山梨大学大学院医学工学総合研究部生体環境医工学系
-
藤田 隆
山梨大・工・醗酵
-
平井 敬二
山梨大・工・醗酵
-
清遠 純夫
山梨大・工・醗酵
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