メタノール資化性のセリン生産菌Hyphomicrobium methylovorumのヒドロキシピルビン酸レダクターゼ精製及び性質(微生物-醗酵生産-)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
山田 秀明
京大農化
-
和泉 好計
京大農化
-
神崎 浩
京大農化
-
山田 秀明
京大・農化
-
吉田 豊和
近畿大学農学部食品栄養学科食品化学研究室
-
吉田 豊和
京大農化
-
土岐 眞一郎
京大農化
-
和泉 好計
鳥取大 工
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