麹菌の異種間融合および半数体化における分類的形質と酵素生産特性の挙動(微生物-発酵生産, 物質生産-)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
中台 忠信
キッコーマン研究本部
-
内田 金治
キッコーマン株式会社研究本部
-
中台 忠信
キッコーマン
-
牛島 重臣
キッコーマン 研究本部
-
大沢 学
キッコーマン 研究本部
-
大沢 学
キッコーマン研究本部
-
牛島 重臣
キッコーマン・醸科研
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