A.globiformis W31のendo-dextranase(第1報)酵素の生産・精製・性質(酵素-糖質関連酵素-)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
大庭 弘義
静岡大学教育学部
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増田 義丈
静岡大学教育学部
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沢井 輝男
静岡大学教育学部
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海野 剛裕
日本食品化工株式会社
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岡田 巌太郎
静岡大教育
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大庭 弘義
静岡大教育
-
海野 剛裕
静岡大教育
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増田 義丈
静岡大教育
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沢井 輝男
前愛教大
-
岡田 巌太郎
静岡大学教育学部
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