イネ種子プロテインボディの含量と米の食味との相関性 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
増村 威宏
京府大農化
-
竹葉 剛
京府大院生命環境・応用生命
-
増村 威宏
京府大・農・農化
-
田中 國介
京府大・農・農化
-
増村 威宏
京府大院生命環境・応用生命
-
平井 信行
宝酒造・酒類研
-
田中 國介
京府大・農化
-
田中 國介
京都府立大学農学部
-
益重 博
京府大・農化
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