圃場に残存している野菜類組織内の軟腐病細菌の検出

概要

論文の詳細を見る
1992年5月から10月にかけて, 山形県鶴岡市周辺で圃場に残存している外見上健全な野菜類の組織から軟腐病菌の検出を試みた。ハクサイ, ダイコン, ニンジン等17種の野菜類の中肋, 根部, 塊茎等を 70% アルコールで表面殺菌後無菌的に磨砕し, その中の軟腐病菌を変法ドリガルスキー培地を用いた希釈平板法により検出した。この結果, ホウレンソウ, カブ, キャベツ, キクイモ, ナス, ジャガイモ, ダイコン, ニンジン, ハクサイの9種類の野菜から生組織1g当り10^2〜10^4 cfuのレベルで軟腐病菌が検出された。また, 同一平板上に形成された集落から, 軟腐病菌以外のグラム陰性細菌が供試したすべての野菜の生組織に1g当り10^2〜10^4 cfuのレベルで生存していることが示された。検出された軟腐病細菌は細菌学的諸性質および接種試験の結果より, pectolytic Erwinia に属する Erwinia carotovora subsp. carotovora と同定された。しかし, 軟腐病の感染源としての役割は今のところ不明である。
日本植物病理学会の論文
1995-04-25