稲垣長典著, 「ビタミン」, A5判, 225ぺージ, 定価700円, 光生館発行

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概要

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• 日本調理科学会の論文

著者

• 元山 正

  兵庫教育大学

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• 稲垣長典著, 「ビタミン」, A5判, 225ぺージ, 定価700円, 光生館発行

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