抗アレルギー作用,がん転移抑制を中心とした茶ポリフェノールの機能性
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概要
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- 日本調理科学会の論文
- 2004-02-20
著者
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山本 万里
農業･食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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山本(前田) 万里
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
-
山本(前田) 万理
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
-
山本 (前田)万理
農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研
-
山本 (前田)万理
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所
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