スルメイカの生化学的研究 第3報 : 「スルメイカ」筋肉の塩基性物質について
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- スルメイカの生化学的研究 第3報 : 「スルメイカ」筋肉の塩基性物質について
- 「スルメイカ」の生化学的研究 第2報 : 塩基性アミノ酸の含量について
- マツコウ鯨の床肉の研究 第1報 : 窒素分析について
- 動物試験によるスルメイカ肉蛋白の栄養価とその消化吸収率について
- 魚肉の死後に於ける化学変化に就て (I)
- 「スルメイカ」の生化学的研究 第1報 : 「スルメイカ」筋肉及びエキスの窒素形態並にアミノ酸に就て
- 青黴の物質代謝に就いて (I) : 培養液の物質代謝と酸化還元電圧
- 冷凍落身魚肉に就て
- 水産動物筋肉の酵素化学的研究-IV : 魚類および軟体類の好気的解糖作用の制限因子とα-グリセロ燐酸の生成
- 水産動物筋肉の酵素化学的研究-II : 好気的条件におはる解糖作用
- イトマキヒトデからのD-システノール酸の分離
- サケ・タラ科魚類筋肉のグリセルアルデヒド-リン酸脱水素酵素の免疫学的性質〔魚類筋肉のグリセルアルデヒド-リン酸脱水素酵素に関する研究-3-〕
- サケ・タラ科魚類筋肉のグリセルアルデヒド-リン酸脱水素酵素のNAD含量とその添加効果〔魚類筋肉のグリセルアルデヒド-リン酸脱水素酵素に関する研究-2-〕
- コイ筋肉ホスホリラ-ゼキナ-ゼの活性化とリン酸化
- コイ筋肉ホスホリラ-ゼの活性化
- カツオ筋肉の脱分枝酵素に関する研究
- サケ・タラ科魚類筋肉のグリセルアルデヒド-リン酸脱水素酵素の精製〔魚類筋肉のグリセルアルデヒド-リン酸脱水素酵素に関する研究-1-〕