甘蔗バガスの加圧・ NaOH 処理による化学組成・消化率への影響 : II. セルロース調製への影響(畜産学科)
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概要
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ハワイで最も多く(54%)栽培されている品種, 50-7209より得たバガスを材料として, 圧力(大気圧, 150PSI, 300PSI), NaOH濃度(乾物に対し0%, 5%, 10%)および処理時間(5分, 15分, 25分)の三つの要因がバガスセルロース調製の過程に関与するアルコール抽出, 脱リグニン, ホロセルロース, ヘミセルロースおよびセルロースなどの諸測定項目あるいはそれらの含量に対する効果を検討した。その結果を要約すると次の通りであった。アルコール抽出物量は処理圧の増加, 処理時間の延長により増加し, 脱リグニン量およびセルロース含量は処理圧の増加により増量し, 逆にホロセルロースの場合には減少した。ヘミセルロースは圧, NaOH濃度および処理時間の全要因の増加につれ減少した。圧とNaOH濃度間の相乗作用がアルコール抽出物量, リグニン量, ホロセルロース含量およびセルロース含量に認められた。さらに, 処理後の原料回収量とアルコール抽出物量, 脱リグニン量およびセルロース間に負の相関があった。逆に回収量とホロセルロースおよびセルロース量間においては正の相関が見られた。以上の結果は甘蔗バガス繊維が圧力, NaOH濃度および処理時間の三要因により化学的あるいは物理的に変化したことを示唆するものであり, 特に圧力要因の影響が大であった。
- 琉球大学の論文
- 1979-12-11
著者
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