輸送過程で発生する振動がイチゴの呼吸速度および品質に及ぼす影響
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概要
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- 日本食品保蔵科学会の論文
- 1999-01-30
著者
-
小島 孝之
佐賀大学農学部
-
田中 政信
佐賀県農業試験研究センター
-
田中 政信
佐賀県農業試験場
-
太田 英明
農林水産省中国農業試験場
-
太田 英明
中村学園大学 栄養科学部栄養科学科
-
御厨 初子
佐賀農業セ
-
御厨 初子
佐賀県農業 試験研究センター
-
辻 聡宏
佐賀県農業試験研究センター
-
劉 蛟艶
佐賀大学農学部
-
多々良 泉
佐賀県農業試験研究センター
-
太田 英明
中村学園大 栄養科学
-
太田 英明
中村学園大学食物栄養学科
-
太田 英明
中村学園大
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