高齢者福祉施設における栄養サポート体制の確立に向けて : 新しい食事形態の導入
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概要
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- 2009-12-30
著者
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三宅 妙子
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科・川崎医療短期大学介護福祉科
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石井 恭子
介護老人保健施設若宮老人保健センター
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安達 薫里
特別養護老人ホーム若宮園
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池田 陽子
特別養護老人ホーム若宮園
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三宅 妙子
川崎医療福祉大学
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三宅 妙子
川崎医療福祉大
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