塩素の分割添加とショ糖エステルの添加で生物由来の複雑な物質を含む培地を圧力釜なしで滅菌できる
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概要
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- 2005-03-20
著者
-
矢澤 進
京都大院農学研究科
-
矢澤 進
京大農
-
水田 洋一
京都大院農学研究科
-
Yazawa Susumu
Lab. Of Vegetable And Ornamental Horticulture Div. Of Agriculture Graduate School Of Agriculture Kyo
-
東出 奈穂子
京都大院農学研究科
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