植物の二糖配糖体特異的グリコシダーゼ : 基質との共進化は生体防御の策だった?

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概要

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• 日本農芸化学会の論文
• 2004-12-25

著者

• 水谷 正治

  神戸大院農

• 水谷 正治

  京都大学化学研究所

• 坂田 完三

  京都大学化学研

• 水谷 正治

  京都大学化学研究所生体機能化学系生体触媒化学

• 安 榮玉

  京都大学化学研究所

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