亜臨界・超臨界水による酒粕の処理および可溶成分の生理機能
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概要
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- 2005-01-15
著者
-
辻 啓介
兵庫県立大学環境人間学部
-
原田 修
兵庫県立工業技術センター環境・バイオ部
-
桑田 実
兵庫県立工業技術センター環境・バイオ部
-
辻 啓介
畿央大学健康科学部
-
辻 啓介
ヤエガキ醗酵技研
-
辻 啓介
兵庫県立大学大学院環境人間学研究科食品機能開発学研究室
-
原田 修
兵庫県立工業技術センター 環境・バイオ部
-
桑田 実
兵庫県立工業技術センター 環境・バイオ部
-
桑田 実
兵庫県立工業技術センター皮革工業指導所
-
藤村 庄
兵庫県立工業技術センター
-
脇田 義久
兵庫県立工業技術センター
-
藤村 庄
近畿高エネルギー加工技術研究所
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